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通化绝味鸭脖培训


绝味鸭脖


眉山绝味鸭脖，在眉山人心中，是一个响当当的餐饮特色文化品牌。无论是宴请外地友人，还是亲朋小聚，吃绝味鸭脖都是令主客欢喜，又不丢面子的好去处。只要听人说：走，吃绝味鸭脖。大家都会向钟楼附近的红星路“川宫王绝味鸭脖”走去，决不会走错。


绝味鸭脖企业介绍：


湖北绝味鸭脖餐饮有限公司绝味鸭脖，又叫秧盆鸡，是中国湖北地区常见的鸭脖食品，味道又麻又辣又甜还带点酸味，吃时百味交陈，故有“怪味”之称。此菜味道热数，以此得主料公鸡（或大笋鸡）肉500克。调料香油25克，净葱、白糖、辣椒、芝麻各15克，味精3克，酱油40克，花椒粉1克，胡椒粉1克，醋10克，麻酱15克。